«Розклад меню»
- Формувати планове і фактичне меню для всіх груп харчующихся
- Створювати та змінювати чотиритижневе «Розклад меню» на основі існуючого довідника страв, із заданою рецептурою та технологією приготування
- Можливість коригування страв, їх вихід, склад, з врахуванням відходів та втрати продуктів при різних видах обробки
- При формуванні страви відразу надається інформація про кількість (залишки) такого продукту на складі, що допомагає вчасно звернути увагу для замовлення такого продукту
- Зручний календар, в якому відображаються перелік страв на кожний день, що допомагає розуміти цілісну картину харчування
- Можливість використовувати створене перспективне меню як шаблон для інших облікових записів
- Шаблони страв, більше 300 страв.
Поставки та списання
- Заявки на поставку товару постачальникам, в один клік заповнення прибуткових накладних на підставі сформованої заявки, контроль виконання замовлень постачальниками
- Автоматичне списання продуктів за принципом методу FIFO
- Cкладський облік продуктів та формування всіх необхідних звітів
- Створення декількох складів з можливістю відсоткового розподілення по категоріях харчующихся
- Відомість виконання договору поставки продуктів харчування
- Відомість по постачальникам
- Прогнозування витрат продуктів по меню з урахування сезонності відходів та залишків в тому числі по договорах.
- Формування заявки зг. прогнозованих витрат
Облік та звітність
- Звіт по залишках на складі
- Обігова відомість за довільний період
- Журнал обліку продуктів із зазначенням початкового залишку, надходження, списання і кінцевого залишку
- Накопичувальна відомість по приходу \ витраті продуктів
- Звіт по виконанню власних норм харчування та зг. Постанови КМУ №305
- Звіт/аналіз меню по виконанню норм БЖВ
- Накопичувальна відомість з витрачання продуктів харчування (форма з-13)
- Розрахунок середньої вартості харчування, контроль залишків в кількісному і грошовому еквіваленті
- Бракеражні журнали
- Модуль "Отримувачі харчування" - замовлення по класах/учнях, табелі відвідування та харчування
- Завантаження звітів в PDF форматі, XLS, WORD
